Comment faire une salade de coin
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Même si beaucoup de gens pensent salades sont ennuyeux, il y a beaucoup de façons de faire une salade savoureuse qui est encore en bonne santé. Garder votre salade saine est la principale clé. Ajout d`un trop grand nombre de calories sous forme de sauce à salade et le fromage peut faire réellement faire votre salade plus malsain que de manger une tranche de gâteau. Vous voulez trouver un bon équilibre des ingrédients alimentaires sains qui pimenter la saveur de votre salade sans ajouter trop de calories.
Commencez par vos greens. Vous pouvez choisir parmi plusieurs types de laitue pour commencer votre salade off. Si vous choisissez la laitue iceberg - la variété la plus commune et blandest - assurez-vous d`ajouter un autre type de laitue iceberg, car a la moindre valeur nutritionnelle de toutes les variétés de laitue. Certains différents types de laitue, vous pouvez ajouter à votre salade comprennent romaine, bibb ou de la roquette.
Ajoutez autant de légumes que vous pouvez. Choisissez des légumes que vous aimez et les ajouter à votre salade. Outre les fondamentaux carottes, le brocoli, les tomates et les radis, essayez d`autres légumes dans votre salade comme le maïs, les pois et les courgettes. Une grande variété de légumes va ajouter du croquant et du piquant à votre salade.
Essayez d`ajouter des fruits à ajouter la douceur et la texture. Essayez quelques-unes des pommes, mandarines, les bleuets, les framboises, ou de l`ananas. La douceur des fruits peut offrir un bon contrepoids à l`amertume de nombreux légumes.
Mélanger dans un peu de protéines pour vous sentir rassasié plus longtemps. Plusieurs options différentes gardera votre salade saine. Essayez un morceau de poulet grillé. Si vous voulez plus de saveur, essayez d`assaisonnement différent frotte sur votre poulet grillé ou ajouter un peu d`ail à votre poulet grillé. D`autres sources de protéines incluent le thon, la dinde et les noix comme les amandes. Les haricots sont une autre grande option pour ajouter des protéines à votre salade. Ajouter quelques reins ou marine haricots pour plus de saveur. Si la salade va être le dîner, vous pouvez même ajouter une taille de portion de steak qui a toute la graisse ébarbé. Assurez-vous que vous gardez la taille des portions de la protéine dans le contrôle parce que vous pouvez ajouter trop de protéines et de l`emballage sur les calories.
Si vous devez avoir du fromage sur votre salade, assurez-vous que vous choisissez un fromage à faible teneur en matières grasses. Ajout trop de fromage à votre salade va ajouter les calories à la salade et vous pouvez obtenir la saveur ailleurs que dans le fromage d`engraissement. Une autre option pour le fromage est râpé fromage parmesan, car il se propage dans toute la salade, même si vous ne mettez un peu de marche. En outre, vous pourriez essayer d`ajouter dans un peu de fromage cottage faible en gras pour le goût et la texture.
Evitez absolument de sauces telles que ranch et César sur vos salades. Essayez de faire vos propres pansements sur l`huile d`olive extra vierge et différents vinaigres. Ajouter dans certaines herbes comme le romarin, l`aneth et l`ail. Même si vous utilisez l`huile pour habiller votre salade, vous ne voulez pas mouiller la salade en vinaigrette. Assurez-vous que vous mettez une bruine légère de la vinaigrette sur la salade ou vous pouvez plonger votre fourchette dans votre vinaigrette à chaque bouchée afin que vous obtenez la vinaigrette dans chaque bouchée, mais pas tant que ça.
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Début à la fin: 20 minutes
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
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