Comment faire à base de citron vinaigrette
Début à la fin: 5 minutes
Portions: 6 à 8,
Niveau de difficulté: Débutant
Une vinaigrette à base de…
Comment faire salade grecque vinaigrette
<p>salade grecque est une option savoureuse et légère pour les mois les plus chauds. Lorsque vous envisagez idées de salades fraîches, faire votre propre vinaigrette maison est plus facile que vous pourriez penser. Que vous soyez un fan de sauce italienne ou à base d`agrumesles options, cette vinaigrette grecque simple et authentique sera prendre soin de votre famille et impressionner vos invités.
Choses que vous devez
- Fouet et un petit bol
- 1/4 tasse d`huile d`olive
- 1 citron fraîchement pressé
- 1/2 c. Origan
- 1/2 c. sel kasher
Étape 1:
Mélanger le sel, l`origan, l`huile et le jus de citron dans un petit bol.
Étape 2:
Tout en fouettant, ajouter lentement l`huile d`olive au mélange de citron. (Cette émulsionne le pansement, et empêche les ingrédients de se séparer).
Étape 3:
Versez la vinaigrette grecque sur votre salade de choix et servir immédiatement.
Conseils & Avertissements
- Servir sur une salade grecque classique de la laitue romaine, des morceaux de tomates, l`oignon rouge en tranches, fromage feta et olives grecques. En outre, toujours utiliser l`huile d`olive extra vierge (première presse) pour les pansements et les trempettes (utiliser moins bonne qualité pour les marinades et la friture). Utilisez les citrons frais au lieu de jus en bouteille. Vous pouvez toujours ajouter un peu plus de jus de citron ou de sel au goût.
- Lorsque vous voulez une vinaigrette en bonne santé, vous ne pouvez pas perdre avec vinaigrette grecque.
- Toujours mettre votre vinaigrette sur lorsque vous êtes prêt à manger ou vous servir une salade détrempé.
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