Comment faire une salade de pâtes froides
Début à la fin: environ 3 à 24 heures
Portions: 4 à 6 peut facilement être doublée ou triplée
Niveau de…
Si vous êtes à la recherche d`une salade savoureuse et insolite pour votre prochain pique-nique d`été, de la salade de maïs est absolument parfait. Il est facile de mettre en place, et les couleurs vibrantes des tomates de maïs et de cerises fraîches faire la salade agréable à regarder.
Placez le maïs en épi dans une grande casserole d`eau bouillante, et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Laisser le maïs en épi refroidir. Ensuite, mettez-le sur une planche à découper et couper le maïs au large de la cobs avec un couteau pointu.
Laver les tomates cerises à fond, et les couper en quartiers. Peler et hacher les oignons rouges ou les oignons verts.
Agiter le vinaigre de cidre de pomme avant de mesurer 3 c. dans un petit bol. Fouetter dans l`huile d`olive vierge extra, oignons ou échalotes rouges et le sel au goût.
Transférer le maïs à un grand bol à mélanger et ajouter les tomates cerises.
Mélanger la vinaigrette sur les tomates de maïs et de cerise. Goûtez la salade pour voir si elle a besoin de plus de sel.
Début à la fin: environ 3 à 24 heures
Portions: 4 à 6 peut facilement être doublée ou triplée
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