Comment faire une salade de maïs

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Si vous êtes à la recherche d`une salade savoureuse et insolite pour votre prochain pique-nique d`été, de la salade de maïs est absolument parfait. Il est facile de mettre en place, et les couleurs vibrantes des tomates de maïs et de cerises fraîches faire la salade agréable à regarder.

    Choses que vous devez

    • Eau bouillante
    • Le maïs en épi
    • 3 c. vinaigre de cidre de pomme
    • 3 c. huile d`olive extra vierge
    • Les oignons rouges ou les oignons verts
    • tomates cerises fraîches

    Instructions

    1. Placez le maïs en épi dans une grande casserole d`eau bouillante, et laisser mijoter pendant 5 minutes.




    2. Laisser le maïs en épi refroidir. Ensuite, mettez-le sur une planche à découper et couper le maïs au large de la cobs avec un couteau pointu.

    3. Laver les tomates cerises à fond, et les couper en quartiers. Peler et hacher les oignons rouges ou les oignons verts.

    4. Agiter le vinaigre de cidre de pomme avant de mesurer 3 c. dans un petit bol. Fouetter dans l`huile d`olive vierge extra, oignons ou échalotes rouges et le sel au goût.

    5. Transférer le maïs à un grand bol à mélanger et ajouter les tomates cerises.

    6. Mélanger la vinaigrette sur les tomates de maïs et de cerise. Goûtez la salade pour voir si elle a besoin de plus de sel.

    Conseils & Avertissements

    • Ajouter un peu de basilic frais et un peu de poivre noir fraîchement moulu si vous préférez une salade de maïs plus aguerri.

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