Oil & vinaigre pour salade de chou

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    Une vinaigrette à l`huile et à base de vinaigre peut facilement être fait avec quelques ingrédients de base pour habiller une salade de chou parfait. Une variété d`ingrédients saisonniers supplémentaires peut être ajouté à changer radicalement la saveur et la texture de ce plat simple de côté. Salade de chou est une option facile à faire et peu coûteux pour toute occasion.

    Choses que vous devez

    • 2 cuillères à soupe. blanc ou vinaigre de vin rouge
    • l`huile d`olive 1/3 tasse extra-vierge
    • 1/4 c. ail haché
    • Sel
    • Poivre noir
    • 2 branches de céleri, hachées
    • 2 carottes, hachées
    • 1 petit oignon rouge, émincé
    • 3 radis, hachées
    • 1 poivron rouge, épépiné et haché
    • 1 petit chou, évidée et râpée



    • Rassembler et préparer les ingrédients.

    • Mélanger le vinaigre, l`huile, l`ail, le sel et le poivre au goût dans un grand bol, en remuant jusqu`à ce que complètement combinés pour créer le pansement.

    • Ajouter préparé le céleri, les carottes, l`oignon, le radis, le poivron et le chou au mélange de vinaigrette et mélanger. Ajouter le sel et le poivre au goût supplémentaire si nécessaire et servir immédiatement.

    Conseils Avertissements

    • Laitue ou d`autres légumes verts peuvent être utilisés pour remplacer le chou.
    • Les ingrédients tels que la viande, le fromage, les noix et les fruits secs ou frais peuvent être ajoutés à la salade finie.
    • Les ingrédients tels que la moutarde, herbes fraîches hachées, pâte de tomate, les piments émincés, le yogourt, la sauce soja et anchois peuvent être ajoutés au pansement.
    • Supplémentaires cuits ou légumes crus tels que les pois mange-tout, l`avocat, les tomates, le concombre, le fenouil, la betterave, le maïs, les pommes de terre, haricots verts, asperges ou du brocoli peuvent être ajoutés.
    • Cette salade de chou doit être préparé et servi immédiatement pour maintenir une texture croustillante.

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