Comment faire carne asada

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Mes enfants adorent commander Carne Asada d`un célèbre
    restaurant local. Ils servent le moyen steak sur les tortillas de maïs chaudes fraîches. Nous avons demandé au chef pour sa recette de marinade afin que nous puissions faire cela à la maison pendant la semaine.

    Choses que vous devez

    • 2 à 3 lbs. steak jupe
    • plat pyrex 1 verre
    • 4 citrons
    • 4 limes
    • sel d`ail / poudre d`ail
    • 1 oignon
    • sel et poivre
    • 2 cuillères à soupe de ketchup

    Instructions

    1. Acheter tous les articles sur la liste d`épicerie. Vous pouvez acheter
      Jupe Steak de votre supermarché local ou Butcher. Parfois, si je ne peux pas trouver Skirt Steak, viande plat
      est une autre bonne option. Le paquet ressemblera il y a un petit morceau de viande en elle, mais une fois que vous l`ouvrez, la viande va se dérouler dans une grande pièce.

    2. Placer la viande dans un plat Pyrex en verre. Presser le jus de 4 citrons verts et 4 citrons
      sur la viande dans le plat en verre.




    3. Agiter une petite quantité de sel d`ail et l`ail
      poudre sur les deux côtés de la viande. Saupoudrez de sel et de poivre.

    4. Couper l`oignon en lamelles fines. mettre de côté

    5. prendre une petite brosse et presser 2 c. ketchup
      au-dessus de la partie supérieure de la viande. Utilisez une brosse à viande et brosse
      le ketchup sur la viande. Assurez-vous de faire les deux côtés
      de la viande.

    6. Laisser mariner pendant la nuit si possible. Si vous ne disposez pas de temps pour cela,
      essayer de laisser reposer au moins 2 heures.

    7. BBQ la viande des deux côtés sur les flammes chaudes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu`à ce que il y a des marques omble.

    Conseils & Avertissements

    • servir avec des tortillas chaudes, les haricots, pico de gallo et guacamole.

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