Comment aspirer des liquides d`étanchéité
Faire délicieux faits maison soupes, les ragoûts et les sauces en vrac, puis sous vide les sceller de sorte qu`ils…
Comment aspirer la viande de phoque
<article data-type="article">Dans les bons moments comme dans les mauvais, économiser de l`argent est toujours une bonne option. L`achat en vrac non seulement économiser de l`argent, mais de temps à magasiner. Acheter des commandes importantes de viande, comme dans une partie pleine de boeuf ou de porc est intrinsèquement moins cher que d`acheter des coupes singulières de la viande. Bien que ceux-ci peuvent être congelés jusqu`à la cuisson, les brûlures de congélation peut se produire au fil du temps. Vide la viande d`étanchéité empêche d`être ruiné et conserve les viandes fraîches plus longtemps.
Choses que vous devez
- Vacuum scellant et d`étanchéité
- sacs de congélation
Coupez la viande dans les portions nécessaires. Pour une famille de quatre, diviser la viande en quatre portions. Pour une personne seule, un steak, un filet de poisson ou deux côtelettes de porc sont appropriées.
Placez les viandes divisées dans des sacs de congélation réguliers. Assurez-vous que les sacs sont fermés.
Congeler les emballages de viande pendant au moins deux jours. Meats retiennent l`humidité. L`humidité est absorbée par la viande dans ce processus et aider à la fermeture sous vide.
Retirer la viande des sacs de congélation et de placer sur le scellant à vide. Suivez les instructions de votre scellant à vide avec soin pour assurer les paquets sont sécurisés.
Placez vos paquets dans le congélateur et utiliser en cas de besoin.
Conseils & Avertissements
- Lorsque le scellage sous vide viandes cuites, vous n`avez pas besoin de geler avant de sceller. Retirer le maximum de graisse ou de l`huile que possible de viandes cuites avant d`utiliser votre scellant à vide.
- Bones dans la viande peuvent perforer les sacs d`étanchéité à vide. Inspectez tous les paquets avant de l`utiliser.
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