Comment faire cuire le rôti de pointe d`un brochet

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Choses que vous devez

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Les champignons aident à donner Pike`s Peak roast its rich, savory flavor.

rôti de pic de Pike est un type de pot rôti fabriqué à partir d`un morceau de viande à faible sur le cycle. Cette coupe est plus difficile que la plupart des autres rôtis et doit être cuit à une température très basse pendant plusieurs heures pour augmenter sa tendresse, ce qui rend ce plat parfait quand vous vous attendez à mettre dans une longue journée au bureau. Comme les autres rôtis, cette lente recette classique de cuisson peut facilement être personnalisé pour répondre aux goûts de chacun.

Choses que vous devez

rôti Pic 1 Pike, décongelé
1 peut soupe aux champignons
1 boîte de champignons tiges et morceaux
bouillon de boeuf 1 tasse

2 cuillères à soupe. sel
2 cuillères à soupe. moutarde sèche
2 cuillères à soupe. sauge séchée
1 gousse d`ail, coupées en dés

Mélanger le sel, la moutarde sèche et la sauge dans un bol.
Placer le rôti décongelé sur un plateau et frotter les épices sur la totalité de rôti.
Placer le rôti dans la mijoteuse.
Mélanger le bouillon de boeuf, soupe aux champignons, les champignons et l`ail en dés dans un bol séparé. Assurez-vous que les ingrédients soient bien combinés.
Verser le mélange sur le rôti.
Placez le couvercle sur la mijoteuse, branchez-le et tournez le réglage de chaleur à faible. Laisser le rôti à cuire pendant environ 10 heures.
Éteignez la mijoteuse, retirez le couvercle et laisser le rôti refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir.

Conseils & Avertissements

Pensez à ajouter des épices ou des légumes supplémentaires pour le rôti pour améliorer sa saveur, comme le poivre noir ou les oignons.

Faites preuve de prudence lors de la cuisson avec une mijoteuse. Si l`appareil ne sont pas en bon état de fonctionnement, il pourrait surchauffer et provoquer un incendie.