Comment faire cuire le rôti de boeuf dans une mijoteuse

Instructions

1. Décongeler un rôti congelé avant la cuisson. Cela peut être fait en le plaçant dans le réfrigérateur pendant 24 à 36 heures avant la cuisson. Il peut également être fait en mettant à travers le cycle de dégivrage d`un four à micro-ondes.

2. Préparer les légumes que vous voulez cuisiner avec votre rôti. Les pommes de terre doivent être coupés en tranches d`un quart de pouce ou en cubes d`environ 1 pouce (ou plus petit) en taille. Les oignons doivent être coupés en tranches. Les carottes doivent être coupés en tranches 1/8-inch. Céleri doit être coupé dans environ 1 / morceaux de 2 pouces. Utilisez fleurettes de brocoli bébé. Les champignons doivent être tranchés ou sistes en morceaux.

3. Ouvrir une boîte de soupe aux champignons d`or à utiliser comme sauce pour votre rôti de boeuf.

4. Assaisonner le rôti sur les deux côtés avec 1 c. Saison Tout le sel et 1 c. poivre chevronné.

5. Couper le rôti, si nécessaire, pour assurer qu`il sera en phase avec le Crock-Pot. La couche la viande aussi peu que possible afin d`éviter un allongement du temps nécessaire pour la cuisson.

6. Placer 1/2 tasse d`eau dans le fond sur le Crock-Pot.

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   Allumez le Crock-Pot et mettez-le à haute.

8. Verser la moitié de la soupe aux champignons dans le Crock-Pot.

9. Verser la moitié du mélange soupe à l`oignon sec dans le Crock-Pot.

10. Placer la moitié des légumes préparés dans le Crock-Pot.

11. Mettez le rôti assaisonné dans le Crock-Pot.

12. Placez l`autre moitié des légumes préparés dans le pot.

13. Placez l`autre moitié de la soupe aux champignons dans le pot.

14. Verser l`autre moitié du mélange soupe à l`oignon sec au-dessus de tout.

15. Verser 1/2 tasse d`eau sur le dessus et puis fermez la cocotte hermétiquement.

16. Cuire le rôti de boeuf à haute température pendant quatre à six heures, en fonction de la taille du rôti et le degré de cuisson que vous désirer, comme moyen ou moyen bien. Vérifiez le rôti régulièrement jusqu`à ce qu`il réponde à vos attentes. Si elle semble être la cuisson trop rapidement, tourner le pot de cruche à bas pour terminer. Si la cuisson plus rapide que vous voulez, mettez le Crock-Pot sur tiède jusqu`à ce que vous êtes prêt à servir.

17. Retirer le rôti de la casserole et la plaque elle.

18. Retirer les légumes du pot et de les préparer pour le service.

19. Utilisez la sauce naturelle du rôti et légumes tels quels, ou vous pouvez faire une sauce avec l`aide de votre recette préférée de sauce.