Préparation de crabes de pierre est différente de celle d`autres crabes car ils ne sont généralement pas récoltées ensemble. Au lieu de cela, la plus grande griffe est tiré du crabe, puis il est jeté dans l`eau pour régénérer une nouvelle griffe. griffes de pierre de crabe sont cuits immédiatement pour empêcher la viande de coller à l`intérieur de la coque. Comme griffes pierre de crabe sont déjà cuites, ils ont seulement besoin d`un chauffage doux avant de les consommer. Cependant, les griffes de crabe peuvent également être consommés froids.
Faire bouillir 6 tasses d`eau avec une pincée de sel. Éteindre le brûleur une fois que l`eau est bouillie.
Immerger pinces de crabe dans l`eau pendant 5 minutes après que l`eau a cessé activement bouillante.
Faire fondre 2 c. le beurre dans un plat et mettre de côté.
Prenez les pattes de crabe hors de l`eau et vidanger le liquide en excès.
Servir avec une tranche de citron et un côté de beurre. pattes de crabe ouvertes avec des craquelins, un petit marteau, ou un rocher!
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