Comment ouvrir un crabe entier
Viande de crabe est délicieusement sucré, et le crabe entier est largement disponible lorsque le crabe est dans la…
Cuisiner un crabe sur un barbecue est un moyen simple d`améliorer le goût de la chair de crabe. Il ne prend pas très longtemps, et diverses techniques de grillage peut produire différents types de saveur. Voici une recette très simple pour griller le crabe coquille dure. Pour un meilleur goût, Crabes peuvent être nettoyés et fissurés avant de griller cependant, cette étape est inutile.
Si en direct, placez le crabe entier dans le congélateur jusqu`à ce qu`il est mort ou a cessé de bouger.
Sortez le crabe et tirez la coque extérieure épaisse loin du corps du crabe. Nettoyez l`intérieur, en particulier l`estomac et les branchies et remplacer les coquilles. Cette étape est pas nécessaire, mais il permettra d`améliorer le goût du crabe en mangeant. Tout un crabe peut être grillé de cette façon.
Placez une feuille d`aluminium sur un barbecue et préchauffer à température moyenne-élevée. La place crabes sur la feuille d`aluminium et rouler la feuille de façon à ce qu`elle entoure le crabe, en laissant le dessus ouvert.
Cuire pendant environ sept à huit minutes de chaque côté. Badigeonner de beurre fondu pour maintenir le crabe humide au besoin.
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