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Choses que vous devez
- Casserole
- L`eau ou le vin
- thermomètre à lecture instantanée
- Poêlon
- Beurre ou huile
Réchauffer rapide
Retirer la viande de crabe bleu de la coque si vous ne l`avez pas déjà fait.
Placez le crabe dans une casserole et couvrir d`eau ou de vin.
Chauffer le crabe à feu moyen sur la cuisinière jusqu`à ce qu`un thermomètre à lecture instantanée inséré dans une grande partie lit 165 F.
Skillet Saute
Faire fondre 1 à 3 cuillères à soupe. de beurre dans une poêle. Le montant exact dépendra de la viande de crabe bleu restes combien vous avez à réchauffer. Si elle est un skilletful, aller avec le 3 c. de beurre. Sinon, vous pouvez utiliser l`huile d`olive ou de légumes.
Ajouter la chair de crabe bleu après le beurre est fondu ou l`huile est chaude.
Saute pendant plusieurs minutes ou jusqu`à ce que le crabe est suffisamment réchauffés. Encore une fois, un thermomètre à lecture instantanée devrait lire 165 F.
Casserole de fruits de mer
Ajouter la viande de crabe bleu restes des ingrédients de votre recette préférée de fruits de mer de la casserole.
Cuire la cocotte dans le four selon les instructions de la recette.
Insérer un thermomètre à lecture instantanée dans le centre de la casserole pour faire en sorte que le plat est chauffé à 165 F.
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