Instructions de cuisson du homard en direct
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Maine est l`une des industries de homard les plus rentables aux États-Unis, ce qui porte en millions de livres de homard chaque année. Selon le Progressive Policy Institute, Maine représente 80 pour cent de la récolte du homard de la nation. Il est donc logique que certains des restaurants les plus populaires de homard sont situés dans ce havre de homard, où vous pouvez commander le homard bouilli, cuit à la vapeur ou grillé et assaisonné avec une gamme d`épices et sauces alléchantes.
Fête sur le homard dans un restaurant avec vue ici MC Perkins Cove, une salle à manger attraction haut de gamme avec musique live le week-end et des vues spectaculaires de l`Atlantique surfer tous les jours de la semaine.
Commandez votre homard avec une collection d`autres entrées à ailettes et crustacés, y compris les palourdes du cou, le thon sashimi, les moules et les huîtres trempées dans Tabasco et sauce relish vodka cocktail. D`autres plats de homard cuit à la vapeur disposent homard entier avec votre choix de macaroni au cheddar, rondelles d`oignon, crème de maïs ou de pommes de terre au gratin.
Terminez votre plaisir de homard avec un ordre de dessert du bleuet crumble à la mode avec une sauce au caramel ou caramel au lait avec de la sauce bourbon caramel et crème fouettée.
MC Perkins Cove
111 Perkins Cove Rd.
Ogunquit, ME 03907
207-646-6263
mcperkinscove.com
Un quai rustique donne le ton de l`atmosphère de ce restaurant de fruits de mer frais, qui se spécialise non seulement dans le homard, mais aussi dans l`espadon, le tassergal, les pétoncles et les plats de l`omble chevalier.
Satisfaire votre soif de homard avec homard grillé trempé dans le beurre à l`ail et servi au sommet de pâtes linguine. Pour une expérience de homard plus piquante, choisissez le diavolo de homard pour deux, un plat italien combinant l`huile d`olive, l`ail, le poivre, l`origan, les tomates et les linguine avec une partie lourde du homard.
Accompagnez votre plat de homard avec des entrées ou plats d`accompagnement de Portabella champignons du pain, des salades organiques, calamars (calmars) à l`ail rôti et vin français ou italien.
Street and Co.
33 Wharf St.
Portland, ME 04101
207-775-0887
streetandcompany.net
Demandez à votre homard quelque façon que vous aimez ici au Lobster House Cook, où les chefs commencent servir des homards sous la forme d`un dip apéritif, couper en ragoût, cocotte ou sandwiches pour un déjeuner copieux et fin avec Broiled queues de homard jumbo pour le dîner.
Choisissez parmi plusieurs plats de homard comportant saut # XE9-ed homard avec du beurre et la chapelure, le homard farci ou le homard grillé servi avec une sauce à la crème et le xérès sec ou Maine crevettes et les pétoncles.
plateaux de fruits de mer de luxe combinent des portions de homard aux palourdes, les pétoncles, les crevettes, les filets d`aiglefin et une variété de plats de pommes de terre, de riz et de légumes secondaires. Les portions de homard pour les enfants sont également disponibles pour les mangeurs pickier.
Lobster House Cook
Garrison Cove Rd.
Bailey Island, ME 04003
207-833-2818
cookslobster.com
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