Comment utiliser le homard en conserve congelés

Placez la boîte non ouverte du homard en conserve congelé dans un bol rempli d`eau à température ambiante. Laisser reposer pendant deux heures avant l`ouverture. Ne pas utiliser de l`eau chaude.

Ouvrez la boîte de chair de homard, et placez le contenu dans un bol au micro-ondes. Vous pouvez choisir de vider le jus de homard pour une utilisation ultérieure dans les soupes ou les plats de riz.

Couvrir le bol et micro-ondes à température moyenne pendant une minute si vous avez l`intention de faire des salades ou des plats froids.

Rincer la chair de homard décongelé dans l`eau froide. Arroser le tout sur avec du beurre et saupoudrer de sel.

Enveloppez la viande de homard dans une feuille d`aluminium, ce qui rend, un paquet épais plat. Placer sur le gril à feu doux et cuire de chaque côté pendant sept minutes. Vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson en fonction de la façon dont vous voulez que le homard à cuire. Retirer de la grille une fois que le temps est écoulé.

Couper la pomme de terre en fines tranches et les faire frire dans l`huile végétale jusqu`à coloration.

Trancher la chair de homard et mélanger avec les pommes de terre.

Couper la viande en demi pouces carrés, dans un récipient fermé et micro-ondes à température moyenne pendant une minute. Mettre de côté.

Couper les tomates et le fromage à la chaîne. Mélanger dans un bol avec la chair de homard et de la laitue.

Mélanger le sel, le poivre et la mayonnaise au goût. Servir froid.