Comment manger de la viande de crabe pasteurisé

Ouvrez la boîte de crabe pasteurisée. Égoutter la viande de crabe à fond, et le vider dans un bol. Choisissez à travers le bol avec soin, à la recherche de fragments de coquilles, et les enlever si vous trouvez un. Le crabe est maintenant prêt à utiliser.

Manger la chair de crabe égouttée "comme est" sur des craquelins ou des petits triangles de pain grillé. crabe pasteurisée est complètement cuit, et ne nécessite qu`un resserrement de la chaux et une pincée de sel.

Émietter la chair de crabe dans un bol avec des oeufs, les assaisonnements et la chapelure pour faire des gâteaux de crabe traditionnels. Refroidir le mélange, puis façonner en petites galettes et les faire frire jusqu`à ce que doré dans une poêle chaude.

Faire une sauce à la crème pour le crabe avec une petite quantité de xérès sec. Incorporer le crabe dans la sauce, et l`utiliser pour remplir des crêpes ou cannelloni. Verser un peu plus de sauce sur le dessus et garnir avec des herbes fraîches.

Incorporer la mayonnaise et les assaisonnements dans le crabe, avec le céleri en petits dés et la ciboulette hachée. Servir une boule de salade de crabe sur une feuille de laitue avec une garniture d`herbes fraîches, ou une cuillère-le sur des craquelins ou des tours de pain grillé pour canapes.

fleurs Stuff de squash avec un mélange de crabe pasteurisée, ricotta et aneth frais. Drague dans la farine, et poêler dans une poêle chaude jusqu`à ce que les fleurs soient dorées et que le fromage fonde.