Comment faire de la soupe aux algues korean

Contenu

Choses que vous devez

div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">

soupe aux algues coréenne, ou Miyeok Guk, reste un favori populaire des deux amateurs de cuisine orientale et occidentale. Cette soupe permet des variations infinies dans les ingrédients pour satisfaire tous les palais, mais se compose de produits de base tels que l`ail, le bœuf, l`huile de sésame et l`ingrédient star du plat, les algues. Associée à des célébrations de bonne chance et culturels, cette soupe offre une façon festive de commencer un grand repas ou agit comme un souper chaud et copieux sur son propre. Jouez avec le rapport des ingrédients comme la sauce de soja et de l`ail pour plaire à vos papilles gustatives.

Choses que vous devez

1 oz. séchées algues Nori
1/2 tasse de boeuf haché
1 cuillère à soupe. sauce soja
2 gousses d`ail hachées
1 cuillère à soupe. Huile de sésame

4 tasses d`eau
Casserole
bol à mélanger
Planche à découper
Cuillère en bois

Instructions

1
Placez algues séchées dans un bol et couvrir d`eau.
2
Retirer les algues du bol selon les instructions du paquet, quand il réhydrate et adoucit. Placez des algues sur une planche à découper.
3

Hacher les algues en petits dés avec un couteau pointu.
4
Saute boeuf dans une casserole à feu moyen-élevé.
5
Ajouter l`ail quand boeuf commence à dorer. Remuer jusqu`à ce que l`ail devient parfumé, soit environ 1 minute.
6
Réduire à feu moyen et ajouter de la sauce de soja. Laisser mijoter jusqu`à ce que la sauce épaississe, soit environ 2 minutes.
7
Ajouter les algues et l`huile de sésame et mélanger les ingrédients.
8
Ajouter 4 tasses d`eau. Augmenter le feu à moyen-vif et porter la soupe à ébullition, en remuant constamment. Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.