Comment faire cuire les légumes-racines
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Pour beaucoup de gens, les navets sont un aliment une fois par an trouvé purée aux côtés d`un rôti de vacances. Cependant, ces robustes et polyvalents légumes-racines ont plus à offrir. À eux seuls, les navets ont une saveur légèrement poivrée et, lorsqu`ils sont cuits, ils développent également une douceur. Avec un peu de créativité, navets peuvent faire une délicieuse contribution aux repas tout au long de l`année.
épices du Moyen-Orient comme le cumin, la coriandre et la cardamome taquinent la douceur du navet et ajoutent une saveur exotique. La clé est de marcher légèrement. Pour 1 lb de navet rôti, commencer par poudrage avec seulement 1/4 c. de terrain d`épices. Goûtez le résultat avant d`ajouter plus. Pour rendre le navet rôti, pelez et hachez 1 lb de navet. Mélanger avec l`huile et rôtir à 400 degrés Fahrenheit pendant 20 minutes ou jusqu`à ce que bruni.
Perk purée de navet en ajoutant les graines de carvi noisette. Ajouter 1 c. de graines de carvi à 1 lb de purée de navet. Pour faire la purée de navet, pelez et hachez 1 lb de navet. Faire bouillir pendant 15 minutes ou jusqu`à tendreté. Écraser avec 1 c. de beurre et 1/4 tasse de lait ou de crème.
Une fine couche de poudre de chili et le sel de mer sur les tranches de navet four-frites sera cajoler la saveur poivrée dans le navet et de fournir un bon changement de rythme à partir des pommes de terre au four frites. Pour faire les frites au four, découper le navet en lanières et les faire rôtir à 375 degrés Fahrenheit pendant 20 à 30 minutes jusqu`à ce qu`elles soient légèrement dorées.
Rose pâle marinés navet est un aliment de base de la cuisine du Moyen-Orient. Elle est faite par marinage tranches de navet légèrement cuits dans un mélange d`ail, le vinaigre et le sel combiné avec quelques tranches de la betterave pour la couleur. Le résultat est super quand haché sur falafel ou servi aux côtés de viandes grillées.
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Début à la fin: 5 heures
Portions: 4 à 6,
Difficulté: Facile
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