Comment faire fondre les caramels pour les sauces

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

Utilisez votre type préféré de caramel mou.

sauce Caramel est une confiserie riche, vous pouvez arroser sur une variété de desserts, comme la crème glacée, des brownies, des biscuits et des gâteaux. Vous pouvez également utiliser la sauce caramel pour tremper les tranches de fruits, de pop-corn de manteau ou de noix et d`adoucir d`autres desserts. Toutefois, l`achat de sauce caramel dans le commerce est coûteux et souvent n`a pas la finesse de variétés maison. Pour faire fondre les caramels pour les sauces, vous aurez besoin d`environ 15 minutes et quelques outils de cuisine commune.

Choses que vous devez

1 tasse de bonbons caramel mou
2 cuillères à soupe. crème fouettée épaisse

Casserole
Cuillère en bois

Préchauffer une casserole à feu doux pendant 3 minutes.
Combinez les bonbons et fouetter la crème caramel dans la casserole. Commencez remuant les caramels et la crème à fouetter avec une cuillère en bois dès qu`ils commencent à fondre.
Incorporer les caramels et la crème en continu jusqu`à ce qu`ils forment une surface lisse, même consistance. Comme la sauce commence à mijoter, le retirer de la chaleur.
Continuer de remuer la sauce au caramel pendant 30 secondes après le retrait de la casserole du feu. Utilisez les caramels fondus immédiatement ou réfrigérer dans un contenant hermétique jusqu`à 1 semaine.