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Choses que vous devez
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de lait
- Sel
- Poivre
- Casserole
- Fouet
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.
Ajouter la farine. Remuer avec un fouet jusqu`à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter le lait et mélanger. Baissez le feu à moyen-élevé. Cuire pendant environ trois minutes en remuant.
Ajouter le sel et le poivre au goût.
Conseils & Avertissements
- Réduire ou ajouter du lait pour une sauce plus mince ou plus épais.
- Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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