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Choses que vous devez
- 1 lb de saucisse de porc
- Poêle à frire
- 3 cuillères à soupe de graisse de bacon
- 1/4 tasse de farine
- 3 tasses de lait
- 1/2 c. sel
- 1/4 c. poivre noir moulu
Instructions
Cuire 1 lb de porc haché saucisse dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif jusqu`à ce que la saucisse est dorée. Retirer les saucisses de la poêle à frire, en laissant le jus dans la casserole.
Ajouter 3 cuillères à soupe. de bacon graisse sur la saucisse de porc avec 1/4 tasse de farine, et mélanger les ingrédients à feu moyen jusqu`à ce que la sauce est un brun doré uniforme.
Mélanger 3 tasses de lait dans la sauce jusqu`à ce qu`elle soit toujours lisse. Laissez la sauce chaleur jusqu`à ce qu`il commence à faire des bulles. Ajouter la saucisse à la sauce et ajouter le sel et le poivre au goût.
Incorporer la sauce, et de réduire la chaleur à feu doux. Laissez la sauce mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
Conseils & Avertissements
- Laissez la sauce refroidir avant de servir.
Les références
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