Bulk saucisse de porc ne sont pas comme la saucisse traditionnelle. porc Typiquement, la saucisse de porc est broyé assaisonné avec différentes épices et fourré dans un boîtier mince composé d`une couche de l`intestin du porc. Cependant, des saucisses en vrac est conditionné sans le boîtier, généralement dans des tubes ou des rouleaux qui sont aspirées emballés ou scellés. Il existe trois méthodes recommandées pour décongeler en vrac saucisse. Votre méthode préférée dépendra en partie de la façon dont la saucisse en vrac est enveloppé.
Placez la saucisse en vrac dans le réfrigérateur sur un bol ou une assiette. Laisser décongeler au réfrigérateur, ce qui prend généralement un peu plus d`une journée, en fonction de la taille de l`emballage. Ceci est la meilleure façon de décongeler tout type de viande, car elle réduit les chances de la croissance bactérienne et assure que la fraîcheur du produit est maintenue autant que possible.
Allumez l`évier de la cuisine et attendre que l`eau à courir à froid. Placez la saucisse en vrac sous l`eau froide et laissez-le décongeler que si le colis est emballé sous vide et scellé. Cette méthode est uniquement possible parce que la saucisse est protégé de l`eau car il est scellé.
Utilisez le réglage de dégivrage sur votre micro-ondes. Bien que ce soit le moyen le moins favorable pour décongeler les viandes, il est une méthode acceptable. Pour veiller à ce que le brunissement de la saucisse ne se produit pas, il est recommandé que vous retirez la saucisse du micro-ondes pendant qu`il est encore un peu gelé. Si vous utilisez cette méthode de micro-ondes, vous devez faire cuire la saucisse immédiatement pour empêcher la croissance des bactéries. Faites cuire les saucisses à feu moyen, en remuant de temps en brisant la saucisse en dehors avec une cuillère ou une spatule en bois.
