Merguez est une saucisse très épicé qui est populaire au Maroc et en Afrique du Nord. Habituellement, fabriqué à partir d`agneau ou de bœuf, la saucisse a une apparence rougeâtre due aux épices et pâte de chili utilisées pour parfumer la viande. Cuisson merguez pour la première fois peut sembler une tâche quelque peu intimidante, mais il y a plusieurs façons de préparer cette saucisse épicée pour vous et votre famille, si vous voulez essayer la saucisse seul, ou le combiner avec d`autres ingrédients pour une plus substantielle repas.
Grill ou faire revenir les saucisses jusqu`à coloration dorée de tous les côtés. Cela prendra environ 7 minutes. Vous pouvez ensuite couper la saucisse en tranches ou de manger sur un petit pain comme un hot-dog. Si manger la plaine de merguez, vous pouvez profiter de couscous comme un côté.
Retirez le boîtier de la merguez et faire revenir pendant 8 à 10 minutes, brisant la viande avec une cuillère en bois que vous allez. Ajouter aux champignons cuits et de riz à grain court cuit, et faire cuire dans un plat allant au four à couvert pendant 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
Placez les saucisses dans l`eau frémissante pendant environ 7 minutes. Supprimer, couper en pièces de monnaie, et faire revenir jusqu`à crépus des deux côtés. Servir sur les lentilles cuites et bette à carde. Braconnage la merguez avant de trancher, il aide à conserver sa forme mieux que si vous en tranches cru puis bruni il.
