Comment faire cuire des oeufs sur une cuisinière à gaz
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Que vous soyez pour impressionner une maison d`hôtes ou tout simplement tourner une nouvelle feuille saine, fouetter une saine, satisfaisant le petit-déjeuner est plus facile que vous pourriez penser. L`abondance d`aujourd`hui des ingrédients préemballés fait un clin d`œil. Pas plus de choses à partir de zéro à fouetter. Et ne vous inquiétez pas, vous pourrez toujours finir avec un bon repas de dégustation.
Préparer les biscuits selon les instructions sur l`emballage. Celles-ci prennent habituellement de 12 à 25 minutes pour cuire. Assurez-vous que vous avez préchauffé votre four et graissé le plat de cuisson.
Alors que les biscuits cuisent dans le four, préparer le mélange de sauce de campagne pré-emballés sur le dessus du poêle selon les indications du paquet. Cela nécessite généralement que l`eau ou du lait sont ajoutés. Gravy est généralement fixé dans une poêle ou un petit pot.
Dans une poêle séparée, commencer à faire cuire la saucisse pour vos biscuits et de la sauce. Habituellement, la moitié d`un 1-lb. package sera suffisant. Émietter la saucisse dans la poêle et faire frire jusqu`à ce que bien fait.
Lorsque la saucisse est bien cuit, égoutter la graisse et l`ajouter à la sauce mélange fini. Bien mélanger. Mettez un couvercle sur la sauce de saucisse et de garder à feu doux - juste assez pour le garder au chaud pendant que vous êtes finir le reste du repas.
Ne pas oublier de prendre les biscuits hors du four quand ils sont fait. Pour les garder au chaud, éteindre le four jusqu`à 125 degrés F ou plus bas et les laisser dans.
Préparer plusieurs tranches de bacon, selon les indications du paquet. Habituellement, deux à trois tranches par personne est une portion suffisante. Il est recommandé de faire cuire le bacon dans une poêle avec un couvercle sur un feu doux à moyen afin que la graisse ne sort pas et vous brûler.
Avec une fourchette, parfois tourner le bacon sur pendant la cuisson dans la poêle pour lui donner une texture croustillante.
Quand il est fait, placez-le sur une assiette avec une serviette de telle sorte que la graisse peut drainer. Gardez la plaque de bacon au four avec les biscuits pour le garder chaud.
Dans une autre poêle, préparer les pommes de terre brun hachés selon les instructions sur l`emballage. Cela se fait habituellement par friture sous 1 à 2 c. d`huile végétale.
Assurez-vous de sel et de poivre les pommes de terre et remuer fréquemment afin qu`ils ne collent pas à la poêle. Il est une bonne idée de les faire cuire dans une poêle qui a un couvercle pour éviter les éclaboussures de graisse et les brûlures. Un couvercle aidera également à la vapeur cuire les pommes de terre à partir du haut alors qu`ils font frire du fond.
Quand ils sont frits à un brun doré, égoutter les pommes de terre à l`aide d`une plaque et une serviette. Placer la plaque dans le four pour garder les pommes de terre tièdes aussi bien, ou vous pourriez souhaiter garder la poêle sur la cuisinière à feu doux.
Mettez de côté un à deux oeufs par personne. Casser soigneusement chaque œuf dans le bol que vous avez mis de côté pour le mélange d`œufs brouillés.
Lorsque chaque œuf a été ajouté dans le bol, ajouter une pincée de sel et une pincée de poivre. Ensuite, ajoutez 2 à 3 c. de lait. Avec une fourchette, mélanger le mélange dans le bol.
Utiliser du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif pour graisser le fond d`une autre poêle. Chauffer la poêle sous le feu moyen, et versez le mélange d`oeufs dans la poêle.
Lorsque les œufs commencent à épaissir sur le fond de la poêle, commencer à les mélanger avec une fourchette ou d`une spatule. Une spatule en caoutchouc plat fonctionne généralement bien pour cela. Gardez tourner et brouiller les oeufs jusqu`à ce qu`ils soient cuits. Ils devraient être moelleux.
Vous pouvez ajouter un peu de zeste et de la saveur à vos œufs en ajoutant du fromage râpé, des morceaux de bacon émietté ou jambon pré-coupés au bol avant de les faire cuire dans la poêle. Certaines personnes ont même ajouter de petits morceaux d`oignon vert et le poivron. Soyez créatif et profiter.
Au moment où les œufs brouillés sont finis, le bacon, biscuits, saucisse et frites de pommes de terre brun hachés doivent être prêts à manger aussi bien.
Retirer tous les plats du four et sonner la cloche du dîner. C`est l`heure de manger!
Demandez à vos invités versez le jus de saucisse sur leurs biscuits, empilent leurs assiettes avec des pommes de terre et les œufs et plonger dans le lard.
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