pâte Pâte feuilletée est un aliment de base dans le répertoire de chaque maître boulanger, et est une partie importante de nombreuses recettes appétissantes. Faire de cette pâte feuilletée rapide pour chaussons, strudels ou toute autre recette qui appelle à une lumière et de la pâte feuilletée.
Mélanger la farine et le sel dans un bol à mélanger et ajouter le beurre coupé en tranches. Mélanger jusqu`à ce que les tranches de beurre sont enrobées avec de la farine.
Ajouter l`eau et mélanger avec une cuillère en bois.
Placez la pâte à pâtisserie sur une surface légèrement farinée et pétrir en une boule lâche. Former la pâte en une forme rectangulaire. Rouler à plat et plier la pâte en trois, puis tourner la pâte d`un quart et le plier à nouveau pour créer neuf couches. Répétez toute cette étape.
Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes. Retirer la pâte du réfrigérateur et répétez l`étape 3 deux fois de plus. Re-envelopper la pâte et la placer dans le réfrigérateur pendant 20 minutes.
Retirer la pâte à pâtisserie du réfrigérateur et coupez-le en morceaux de taille égale.
Placez les pâtisseries sur une plaque à biscuits huilée. Laissez suffisamment d`espace entre chaque pâtisserie pour les empêcher de coller ensemble.
Cuire les pâtes feuilletées à 400 à 425 degrés F jusqu`à ce qu`ils soient dorés, gonflés et semblent sec.
La quiche est l`une des recettes les plus polyvalents et adaptables à avoir dans le répertoire de tout cuisinier. La…
pâte feuilletée rend croustillante, des croûtes feuilletées pour quiche, chaussons et tartes, et sert de base pour…
Porcs dans une couverture est un apéritif populaire pour tout type de partie. Vous pouvez les faire pour la fête…
Une bonne vieille recette de biscuits de sucre que vous pouvez mélanger, rouler et les couper en formes souvent…
Créez vos propres fleurs en pâte à sel à la maison et de les utiliser pour des aimants, des bijoux, des…
Faire des pâtisseries danoises prend un certain temps, mais le résultat final en vaut la peine. Ces pâtisseries sont…
Peu importe ce qu`elle est, biscuits à l`avoine à pâté au poulet, il goûte toujours mieux quand grand-mère fait.…
Une crêpe est un plat polyvalent, car il peut être sucré ou salé. Vous pouvez profiter d`un poulet savoureux et…
Faire la pâte à pâtisserie pour tarte ou tarte croûte peut être une proposition difficile. Il semble simple et…
Début à la fin: 4 heuresPortions: 6Difficulté: ModéréTout rouleau de cannelle est un bon pain à la cannelle, mais…
Tout le monde aime une délicieuse tarte maison, mais beaucoup d`entre nous sont intimidés par l`idée de faire une…
Faire la pâte à pâtes maison est un clin d`œil. Utilisez de blé entier farine à pâtisserie pour obtenir la…
Début à la fin: 30 minutesPortions: 6Difficulté: ModérerTechnique différencie la pâte de pierogi d`autres pâte…
pâtes faites maison a un goût distinct et différent --- la plupart seraient mieux dire --- que les pâtes acheté en…
Empêcher la pâte à biscuits de sécher en le recouvrant d`une pellicule plastique alors qu`il est froid dans le…
Pie est profondément ancrée dans la psyché américaine que la qualité de la nourriture de confort d`or et en bas la…
pâtisserie Puff est une invention française, créée par un chef pâtissier en 1645, et est fait par marcottage pâte…
Une pierre de cuisson produit souvent, une croûte croustillante plus ferme sur les pains et autres produits de…
Vous avez peut-être entendu parler de la croûte à tarte étant décrit comme "pelucheux". Une croûte de tarte…
La pâte est le cœur de vos cookies, et quand bien fait, il aura un effet positif sur la façon dont vos cookies…
Lors de la pâte à pizza maison, vous pouvez remplacer la poudre de bicarbonate pour la levure si vous le désirez. La…