Comment faire tueur giardiniera (italien de goût de piment)

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Choses que vous devez

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Ajouter un coup de pied savoureux à tout plat avec giardiniera ou goût de piment. Ce plat italien peut être fait en vrac dans moins d`une heure. Il peut être consommé seul comme collation, comme trempette pour les croustilles ou les légumes, sur les sandwichs à la saucisse, les trempettes françaises, plats de pâtes ou sur votre pizza. Il n`y a pas de règle écrite sur ce que vous pouvez manger giardiniera sur une fois que vous l`essayez, vous pouvez décider quels plats à utiliser en conjonction avec.

Choses que vous devez

3 tasses de poivrons rouges
1 tasse de poivron jaune
8 piments jalapeno
2 tasses d`oignons
1 tasse de vinaigre blanc
1 tasse d`huile d`olive
sucre 3/4 tasse

2 c. graine de moutarde
2 c. sel
1 cuillère à soupe. Origan
1 cuillère à soupe. basilic
1-2 c. piment rouge broyé
3 bocaux ou, récipients en plastique à couvercle
Casserole

Instructions

1
Hacher les poivrons rouges et jaunes, et les oignons. Les morceaux de poivrons et d`oignons devraient être d`environ 1/4 de pouce de taille. Trancher les jalapenos à environ un pouce 1/4. Mettez-les dans une casserole.
2

Placez le vinaigre blanc et l`huile d`olive dans la casserole.
3
Amener le mélange dans la casserole à feu doux.
4
Incorporer lentement le sucre, les graines de moutarde, le sel, l`origan, le basilic et les flocons de piment rouge.
5
Incorporer le mélange de temps en temps et faire cuire pendant environ 1 heure, jusqu`à ce que les poivrons aient ramolli. Le rendement devrait être environ 4 tasses, si elle est plus que cela il a besoin pour continuer la cuisson.
6
Laissez le goût cool si vous allez stocker dans le réfrigérateur. Vous pouvez également l`utiliser dans vos plats pendant qu`il est chaud. Giardiniera gardera dans des bocaux Mason ou des récipients en plastique pour un mois si elle est réfrigérée.