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Comment garder les aubergines fraîches
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Aubergines sont fréquemment utilisés dans les cuisines italiennes, thaïlandaises et asiatiques. Afin de parvenir à la bonne saveur dans vos recettes, le choix de l`aubergine fraîche est crucial. Quand un Egglant est pris, il commence immédiatement à se détériorer, et la fraîcheur est compromise. Voici quelques conseils pour garder vos aubergines fraîches.
Instructions
Sélectionnez une aubergine qui est frais pour commencer. Vous ne pouvez pas revivre une aubergine qui a déjà commencé à se détériorer.
Ne laissez pas les aubergines dans votre voiture pendant trop longtemps dans la chaleur, la chaleur est préjudiciable à eggplants. Assurez-vous que la lumière du soleil ne frappe pas directement vos aubergines, aussi bien.
Placer les aubergines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. température froide calera le processus de maturation.
Achat "vert" sacs au marché ou en ligne (voir Ressources ci-dessous). Ces sacs empêchent les fruits et légumes de mûrir trop vite.
Ressources
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