La meilleure façon de râper les courgettes

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Une grande récolte de courgettes peut être râpé et congelé pour une utilisation ultérieure.

Zucchini, une sorte de courge d`été avec la peau vert foncé, est souvent râpé pour une utilisation dans les sauces, les pains de viande ou d`autres recettes. Vous pouvez râper les courges d`été pour geler et utiliser plus tard ou pour une utilisation immédiate. La meilleure méthode pour râper les courgettes dépend de ce que l`équipement cuisine dont vous disposez et le montant de la courge vous êtes caillebotis. Une râpe à fromage est préférable pour une petite quantité de courgettes, car il est facile à nettoyer. Si vous avez une grande quantité de courgettes à la grille, il est plus facile d`utiliser un robot culinaire muni d`un disque réseau.

Choses que vous devez

  • Zucchini
  • l`eau courante froide
  • Serviettes en papier
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Box râpe
  • Bol
  • sac de congélation ou storageware plastique avec couvercles
  • Robot avec disque réseau

Caillebotis By Hand

  • Laver les courgettes sous l`eau froide. Pat sécher avec des serviettes en papier.

  • Placer les courgettes sur la planche à découper. L`utilisation d`un couteau bien aiguisé, couper la tige fin de chaque courgette squash.

  • Réglez la râpe dans un grand bol.




  • Maintenez le côté coupé des courgettes contre le côté de la boîte râpe avec les plus grands trous. En utilisant une légère pression, frotter les courgettes de haut en bas contre les grilles.

  • Laisser les courgettes râpées de tomber dans le bol. Si nécessaire, retirez les courgettes râpées dans un autre bol pour faire de la place pour plus de courgettes.

Râper dans un robot culinaire

  • Laver les courgettes sous l`eau froide. Pat sécher avec des serviettes en papier.

  • Placer les courgettes sur la planche à découper. L`utilisation d`un couteau bien aiguisé, couper la tige fin de chaque courgette squash.

  • Assembler et branchez votre robot culinaire. Insérez le disque de déchiquetage ou d`une plaque avec les plus grands trous de réseau dans le robot culinaire.

  • Tournez le robot sur. Insérez courgettes un par un dans le tube d`alimentation du robot culinaire, en utilisant le poussoir de tube d`alimentation si nécessaire.

  • Tournez le robot quand plein ou lorsque vous avez râpé toutes vos courgettes.

Conseils Avertissements

  • Râper les courgettes avec la peau conserve son crunch quand elle est congelée. Vous pouvez également à la vapeur ou les courgettes râpées blanchir avant de les congeler. courgettes râpées peuvent être ajoutés aux pains rapides, plats aux œufs, lasagne et beaucoup d`autres recettes.
Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Produce & garde-manger

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