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Comment déchiqueter les courgettes pour le pain de courgettes
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">La cuisson du pain de courgettes est l`une des recettes les plus populaires pour l`utilisation de ces courges vert, grâce à son goût sucré. Même les enfants qui sont légumes-phobique bénéficient généralement de courgettes pain. Si vous ne voulez pas finir avec de gros morceaux de courgettes dans votre pain, cependant, suivez ces étapes pour apprendre à déchiqueter à utiliser dans votre recette.
Choses que vous devez
- Zucchini
- brosse à légumes
- Couteau
- broyeur de végétaux
Instructions
Utilisez les courgettes mûres pour faire du pain de courgettes. Choisissez les courgettes qui ne sont pas plus de 6 pouces de long et 2 pouces de diamètre. En outre, rechercher les courgettes dont la peau est brillante et libre de contusions, les imperfections et les coupures. La tige doit être d`environ 1 pouce de long, légèrement piquante et humide au toucher.
Laver les courgettes sous l`eau froide et frotter vigoureusement avec une brosse à légumes pour enlever la saleté et les bactéries. Retirer chaque extrémité des courgettes à l`aide d`un couteau bien aiguisé.
Shred les courgettes à l`aide d`un broyeur à manivelle, électrique broyeur de branches ou au robot culinaire. La méthode choisie dépend en grande partie de la préférence personnelle. Bien que vous pouvez déchiqueter les courgettes à l`aide d`un couteau de cuisine bien aiguisé, il est un processus lent.
Conseils & Avertissements
- Utilisez 2 courgettes moyennes pour chaque 1 tasse râpée courgettes que vous avez besoin pour votre recette.
- Zucchini conserve beaucoup d`eau. Une fois que vous déchiqueter, transférer les courgettes à une serviette en papier pour absorber l`humidité supplémentaire. De cette façon, vous ne serez pas ajouter plus de liquide à la recette de courgettes à pain.
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