Comment dire quand la courgette est prêt à récolter
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Rassembler avec vos proches pour une assiette pleine de spaghettis pourrait être une tradition pour votre famille, mais si l`on considère les glucides et de calories, ce qui rend une option plus saine pourrait bien être une bonne idée de temps en temps. Bien qu`il puisse être difficile à croire, les courgettes peuvent effectivement être coupées d`une manière qu`il ressemble à la texture et l`apparence de nouilles de spaghetti. Cuisson "spaghetti" courgette est un moyen facile de tromper les enfants (et adultes) en mangeant un plat sain.
Couper vos courgettes longueur en fines lamelles à l`aide d`une mandoline ou d`un couteau extrêmement tranchant. Vous pouvez également utiliser un découpage en machine Steamy Kitchen recommande la Spiral Slicer Saladacco. Les morceaux de courgettes doivent ressembler à des nouilles spaghetti.
Couvrir le fond d`une poêle antiadhésive avec de l`huile d`olive et faire chauffer jusqu`à ce qu`il mijote, puis ajouter tous l`ail haché dans la poêle. Qu`il grésiller pendant environ 15 secondes.
Placez les "nouilles" courgettes dans la poêle et ajouter des extras tels que des légumes ou des herbes à votre discrétion.
Cuire jusqu`à ce que les courgettes est légèrement douce fo environ une minute. Saupoudrer les "nouilles" finis avec le sel et le poivre au goût, puis servir. Verser une sauce légère au cours des courgettes ou de servir sur sa propre pour un plat plus léger.
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Début à la fin: 1 3/4 heures
Portions: 8
Niveau de difficulté: Intermédiaire
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