Comment faire de la farine de pan-desséchante

Contenu

Choses que vous devez

p>La technique de cuisson brûlante poêle est utilisé avant la cuisson, ragoût ou braconnage viandes. Searing implique la cuisson de la viande à feu vif pour piéger les jus de la viande de sorte que la nourriture ne se dessèche pas pendant le reste du processus de cuisson. Recettes qui impliquent revenir de la viande dans une casserole font souvent appel à l`utilisation de la farine, qui enrobe la viande. Certains magasins seront heureux de vous vendre de la farine de pan-desséchante spécial, qui est préalablement assaisonnées et prêt à l`emploi. Faire votre propre farine pan-desséchante est non seulement moins cher, mais facile à faire.

Choses que vous devez

Conteneur de stockage
tout usage 1 tasse de farine

1 cuillère à soupe de gros sel (casher ou de la mer)
1 cuillère à café de poivre blanc

Étape 1:

Mesure 1 niveau tasse de farine et l`ajouter au récipient.

Étape 2:

Mesure 1 cuillerée à table chacun de sel et de poivre et l`ajouter au récipient.

Étape 3:

Mélanger les ingrédients, soit en fermant le couvercle du récipient et en secouant ou en agitant avec un petit fouet ou une cuillère en bois. Assurez-vous que le récipient est à l`air et étanche à l`eau et peut contenir au moins 1 1/2 tasse de mélange.