Comment adoucir les amandes

Si vous prévoyez de faire du lait d`amande ou de beurre d`amande, vous avez besoin d`adoucir les amandes avant de les traiter. Vous pouvez également choisir de faire tremper les amandes pour ses bienfaits pour la santé présumés. Vous ne pouvez adoucir les amandes crues - ne pas essayer cela avec des amandes grillées. Utilisez filtrée ou eau de source, plutôt que l`eau du robinet pour tremper vos amandes. Si vous planifiez pour une recette, il est préférable de commencer à tremper les amandes la nuit avant que vous voulez utiliser les amandes.

Choses que vous devez

  • bol en acier inoxydable
  • Eau purifiée
  • Emballage plastique



  • Rincer les amandes dans l`eau froide et les placer dans un bol en acier inoxydable.

  • Remplissez le bol en acier inoxydable avec de l`eau purifiée, jusqu`à ce que toutes les amandes sont complètement couverts. Couvrir le bol d`une pellicule plastique.

  • Placez le bol au réfrigérateur. Laisser les amandes à tremper toute la nuit, ou pour un minimum de quatre heures.

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