Comment faire la cannelle amandes grillées

Instructions

1. Préchauffer le four à 250 F. Graisser légèrement un moule de 10 par 15 pouces avec de l`huile végétale.

2. 
   
   
   
   

   Battre le blanc d`oeuf légèrement. Ajouter l`eau et battre jusqu`à consistance mousseuse mais pas raide.

3. Ajouter les noix au mélange d`œufs et remuer pour bien enrober.

4. Mélanger le sucre, le sel et la cannelle épices et saupoudrer sur les écrous. Remuer pour enrober, et répartir uniformément sur le plateau huilé.

5. Cuire au four pendant une heure dans le four préchauffé, en les retournant avec une écumoire une couple de fois, jusqu`à ce que doré.

6. Laisser les amandes grillées refroidir puis stocker vos noix grillées à sec dans des contenants hermétiques.