Almond glaçage au beurre est une délicieuse garniture sur le chocolat et la vanille des gâteaux, et est assez raide à utiliser pour la décoration de petits gâteaux et les biscuits. cerise amande aromatisée complète également de nombreux desserts cerises, les amandes sont dans la même famille botanique que les cerises. Gâteaux qui sont glacés aux amandes glaçage au beurre ne doivent pas être réfrigérés tant qu`ils sont stockés à une température ambiante fraîche. Le montant élevé de sucre dans glaçage au beurre agit comme un agent de conservation.
Choses que vous devez
- 1 tasse de beurre ramolli
- de sucre 5 tasses confiseurs
- lait 3-5 cuillères à soupe
- 1/2 c d`extrait d`amande
- 1/2 c extrait de vanille
- 1/4 tasse d`amandes de farine (en option)
- 1 tasse d`amandes effilées (facultatif)
Crème le beurre, l`extrait d`amande et l`extrait de vanille avec un batteur électrique dans un grand bol à mélanger. Réglez la vitesse du batteur à moyen et à la crème le beurre pendant environ 2 minutes. Le beurre deviendra douillets et nettement plus légers en couleur.
Mélanger 1 tasse de sucre glace et 1/4 de la farine d`amande pour le beurre. Battre à vitesse moyenne pendant environ 30 secondes.
Continuer le mélange de sucre glace dans le glaçage au beurre 1 tasse à la fois. Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de lait avec chaque addition de sucre pour maintenir la cerise douce.
Mélanger pendant 1 minute après l`addition finale de sucre pour faire l`amande glaçage au beurre mousseux.
Étaler le glaçage sur les gâteaux et les petits gâteaux refroidis, ou utiliser comme garniture pour sandwichs cookies. Saupoudrer le glaçage aux amandes effilées si vous le désirez.
Conservez le glaçage aux amandes de beurre restant dans le réfrigérateur.
