Comment récolter les poivrons pepperoncini

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Choses que vous devez

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Pepperoncini sont similaires aux piments bananes est la forme et la couleur.

piments pepperoncini appartiennent au groupe de piment doux de de plantes de poivre. Les poivrons sont servis frais, cuits ou marinés. Pepperoncinis sont généralement utilisés dans l`étape jaune-vert. Vous pouvez les laisser sur la plante jusqu`à ce qu`ils développent une couleur orange-rouge, mais pepperoncini ne sont généralement pas mûri à l`étape complète. Cueillir les poivrons pendant les résultats de la période jaune-vert dans un poivron vif qui résiste décapage bien et conserve la saveur et la texture caractéristiques des pepperoncini.

Choses que vous devez

Couteau

Sac de rangement

Inspecter la couleur et de la peau condition du poivre. Récolter les poivrons quand ils sont uniformément jaune-vert en couleur et lorsque la peau est devenue brillante. pepperoncini Dull peau n`a pas mûri suffisamment.
Appuyez légèrement sur les pepperoncini. Récolter ceux qui ont développé une chair ferme et d`éviter ceux qui sont minces ou fragiles.
Couper les pepperoncini mûrs de la plante avec des ciseaux, en laissant 1/2 pouce de la tige attachée. Ne tirez pas le piment de la plante, comme cela endommage la plante et le poivre.
Placez les pepperoncinis dans un sac de rangement en plastique ou un récipient. Conserver les poivrons dans le tiroir de légumes à légumes du réfrigérateur pendant une à trois semaines avant d`utiliser ou de les préparer pour le stockage à long terme.