Aimez les aliments épicés? Considérez cultiver vos propres poivrons à la maison. Alors que d`innombrables variétés de poivrons et piments existent à travers le monde, au cours des dernières années, la tendance peut se résumer par "plus c`est chaud, mieux c`est." Comme les agriculteurs autour de la course mondiale pour élever chiles jamais épicés, les jardiniers amateurs sont de retour à Heirloom variétés comme le piment scotch bonnet. bonnets écossais, en fait un chili, se développer dans tous les climats chauds et les chefs aiment leur saveur merveilleuse, en plus de la chaleur incroyable. poivrons Scotch Bonnet sont parmi les piments les plus forts, mesurant 80,000-260,000 unités Scoville, une mesure de la chaleur du poivre, selon le Service Extension de l`Iowa State.
Choses que vous devez
- Scotch graines bonnet de poivre
- Engrais
- fongicide de cuivre liquide
- Insecticide
- Des gants en caoutchouc
Préparer le sol dans un endroit ensoleillé en lignes. poivrons Scotch Bonnet ont besoin d`un riche, loam sableux pour se développer correctement. eau stagnante Trop provoque la pourriture des racines et d`autres maladies, afin d`assurer un bon drainage avant la plantation. Mélanger dans le sol un engrais riche en azote et en phosphore pour assurer un démarrage vigoureux.
Semez les graines lorsque la température du sol ont atteint au moins 65 degrés Fahrenheit. Placez quelques graines à la fois dans les lignes de 3/4 à 1 pouce en dessous de la surface du sol.
L`eau une fois par jour pour garder le sol humide mais pas mouillé. La germination se produit généralement dans les deux premières semaines. Après les poivrons ont poussé, réduire l`arrosage à une fois par semaine.
Thin les plants quand ils ont une deuxième série de feuilles au-dessus de leurs feuilles initiales de semences. Retirez tous, mais la plantule la plus forte dans chaque groupe, éclaircissant les plantes à tous les 10 à 12 pouces.
Weed vos rangées de poivrons régulièrement pour vous assurer que vos poivrons reçoivent tous les nutriments et l`eau dont ils ont besoin. Peppers ont des systèmes racinaires peu profonds, et d`obtenir jusqu`à 80 pour cent de leur humidité et les nutriments du premier 1 pied du sol.
Protégez vos Scotch poivrons du chapeau contre les insectes et les maladies des fongicides et des pesticides appliqués sur une base régulière tous les quelques mois cuivre liquide.
Récolter soigneusement vos poivrons. Beaucoup de gens portent des gants de caoutchouc lors de la récolte des piments comme Scotch Bonnet car ils ont des huiles extrêmement puissants présents sur la peau du poivre. poivrons Scotch Bonnet mûrissent environ 60 jours après la floraison.
