tomates Roma grandissent entre 3 et 4 pouces de longueur. Souvent utilisé dans les plats italiens et des salades, la tomate Roma a une forme allongée ou ovale. tomates Roma cueillies encore vertes devraient être autorisés à mûrir lentement pour permettre leur couleur et leur arôme naturel de se développer. Une technique simple permettra une verte et prématurément cueillis Roma à mûrir et devenir utile dans une variété de plats.
Choses que vous devez
- Réfrigérateur
Choisissez une tomate Roma qui est vert ou partiellement de couleur verte. Sélectionnez tomates vertes quand ils ne seront pas utilisés ou nécessaires immédiatement.
Placer les tomates vertes roms dans un endroit chaud. Choisissez un rebord de fenêtre ou d`une table qui reçoit au moins la lumière du soleil partielle pendant la journée si possible.
Disposer les tomates Roma de sorte qu`ils sont une seule couche profonde. Mettez les tomates chaque jour ou même de promouvoir la maturation et aider à prévenir les taches molles ou endommagées.
Laisser les tomates Roma mûrir lentement et développer la saveur dans l`endroit chaud et ensoleillé. Surveillez la couleur de la peau sur la tomate pour passer du vert au rouge clair, indiquant qu`il est mûr.
Placer les tomates Roma dans le réfrigérateur une fois qu`ils ont mûri. Mettez les tomates dans le bac à légumes du réfrigérateur, si possible, pour leur permettre de se détendre quelques heures avant de servir.
