Comment amener les gens à manger à votre restaurant

Garder l`expérience dans votre restaurant toujours de bonne qualité maintient non seulement les anciens clients de retour, mais peut favoriser de nouveaux clients aussi bien. Si votre restaurant est connu pour avoir de la nourriture et un service de qualité, le bouche-à-bouche peut aider à encourager de nouveaux clients. Les gestionnaires peuvent aider à assurer la nourriture et le service est conforme en vérifiant au hasard sur la nourriture car elle laisse la cuisine, parler aux clients et le suivi de l`avant du personnel de maison.

Création d`une relation entre le client et le chef peut aider à créer un lien personnel et la confiance dans votre restaurant qui mène à des clients réguliers. Avoir le chef circuler à travers la salle à manger plusieurs fois par nuit pour rencontrer les clients et étudier leur satisfaction dans la nourriture. Soyez sûr qu`il ya suffisamment de personnel dans la cuisine tandis que le chef vérifie avec les clients. Les gestionnaires peuvent souvent prendre temporairement la place d`un chef dans la cuisine pour vous assurer qu`il est toujours en cours d`exécution en douceur.

Des événements spéciaux peuvent aider à encourager de nouveaux clients à vérifier votre restaurant. Par exemple, l`embauche d`un groupe live ou un chanteur pour effectuer à votre restaurant peut générer du buzz et apporter de nouveaux clients dans. Alors que les clients apprécient la musique, ils sont susceptibles de commander de la nourriture, et si impressionné, ils sont susceptibles de revenir sur régulière nuits.

Beaucoup de gens hésitent à essayer un nouveau restaurant, inquiet, il peut être trop cher, ou ils ne sera pas comme la nourriture et finissent par perdre de l`argent. réductions Offre et options de menu spécialement prix peuvent inciter ces gens à devenir clients la première fois. Par exemple, "les enfants mangent gratuitement" nuits sont très populaires pour la promotion d`une famille à la suite. repas Enfants sont généralement peu coûteux et sont généralement accompagnés par des prix plus élevés des repas adultes, en minimisant l`impact financier de la spéciale. Création d`un menu spécial à prix fixe - une combinaison apéritif, plat et dessert unique offert à un prix fixe - peut encourager les clients à venir aussi.

La nourriture peut être une entreprise subjective. Même si vous faites le mieux que vous pouvez pour autant que la qualité, le service et l`expérience client, il y aura toujours des plaintes des clients occasionnels. Si le client se plaint en personne, résoudre le problème immédiatement en ayant la nourriture recooked, offrant des coupons pour une visite ultérieure ou même en donnant au client un repas gratuit. Pour les commentaires négatifs en ligne, de nombreux sites d`examen permettent au propriétaire d`une entreprise de répondre visiblement à la plainte. Cela montre invités à lire les avis que vous vous souciez de ce que vos clients pensent, être fiers de votre produit et travaillent pour améliorer l`expérience client. De même, si un client se plaint directement sur la page de médias sociaux de l`entreprise, répondre directement aux commentaires. Gardez toutes les réponses positives, dans le respect de l`opinion de l`invité et mis l`accent sur une solution.