Les clients sont les personnes les plus importantes dans une entreprise de charcuterie. Si vous ne recevez pas assez de gens pour essayer vos sandwichs, alors vous ne serez pas en mesure de le faire fonctionner, peu importe comment votre nourriture délicieuse. Séduire les gens dans et puis les faire revenir avec la nourriture. Seulement attaquer un démographique à la fois, et rappelez-vous que le bouche à oreille est un moyen précieux de la publicité.
Partenaire avec un livre, la vidéo ou de la musique magasin local. Créer un accord dans lequel ils donnent un coupon pour votre épicerie quand quelqu`un fait un achat. En retour, vous donnez un coupon lorsque les clients font des achats à l`épicerie. Des partenariats stratégiques avec les entreprises locales peuvent augmenter le trafic vers les deux entreprises.
Publier une petite annonce dans un collège local ou un journal de lycée. Les jeunes gens mangent beaucoup, surtout quand ils sont trop occupés à étudier pour cuisiner. Créer un spécial examen à temps où ils peuvent obtenir une boisson gratuite et des frites avec un sandwich, ou même un accord-get-one-libre buy-one. Utilisez au moins une 1/4 page de publicité pour attirer l`attention.
Offrir un accès Internet sans fil gratuit pour les clients qui séjournent dans la charcuterie à manger. Les gens occupés veulent être en mesure de faire le travail pendant qu`ils mangent, et ils sont plus susceptibles de choisir un restaurant avec une connexion Wi-Fi d`un sans accès à Internet.
Donner à chaque client une carte perforée. Après qu`ils achètent six sandwichs ou des repas, ils obtiennent le septième gratuitement. Cela les encouragera à revenir à votre restaurant, dans l`espoir de finalement obtenir quelque chose gratuitement.
Hôte d`un musicien ou de nuit micro ouvert. Annoncez sur les babillards communautaires, dans les journaux et sur Internet. Jouer à l`idée de clients écouter de la musique pendant qu`ils mangent. Delis sont un bon environnement pour les musiciens solitaires ou nuits micro ouvert, car ils sont maintenus relativement cool et offrent une quantité limitée de sièges.
