Offrant des certificats-cadeaux et cartes-cadeaux est une façon sage pour les restaurants à dépenser l`argent de la publicité. Comme «Food and Beverage Underground" souligne, les certificats offrent un certain nombre d`avantages pour votre restaurant, y compris amener de nouveaux clients à votre restaurant, le capital sans intérêt et la probabilité que ceux racheter le certificat sera dépenser plus que la valeur nominale, l`augmentation de vos ventes . Les restaurants peuvent promouvoir leurs cartes-cadeaux ou des programmes de certificat à bien des égards.
Inclure un certificat-cadeau de la publicité dans vos annonces hors site. Ajouter une ligne au sujet de votre programme de certificat à tous les spots publicités imprimées, des coupons, radio et TV. Rappelez fans de votre programme de carte-cadeau sur vos sites de médias sociaux, en particulier autour des vacances.
Envisager d`offrir des promotions des clients. Par exemple, un café pourrait dire: «Acheter 20 $ en certificats-cadeaux et recevez une boisson gratuite expresso moyen de votre choix." Un autre restaurant peut dire: «Recevoir un 10 $ carte-cadeau gratuit pour chaque 50 $ de cartes-cadeaux que vous achetez."
Parler avec les entreprises locales sur l`utilisation de vos cartes-cadeaux comme employé ou client récompenses. Par exemple, une société d`informatique à la recherche d`un programme d`amusement et de l`employé-relations abordables pourrait donner à chaque employé une carte de 3 $ cadeau au salon de crème glacée locale anniversaire ou de la société de l`anniversaire de l`employé.
Pensez à donner des certificats-cadeaux à des événements de charité locaux. Votre contribution sera attirer l`attention des participants et des membres de l`organisation, et il va rappeler aux gens que vous proposez un programme de certificat.
Annoncez au sein de votre magasin. Mettez les tentes de table sur chaque table et des dépliants sur l`intérieur de chaque porte des toilettes de décrochage. Placez un insert carte-cadeau dans chaque menu. Placez l`affichage au moment de l`achat. Si vos invités vérifier dans un registre, créer un affichage de carte-cadeau par chaque registre.
Formez vos serveurs à offrir et expliquer le programme de cartes-cadeaux à tous les clients. Envisager d`offrir des promotions de serveurs mensuels. Attribuer le serveur avec la valeur monétaire totale la plus élevée des ventes de cartes et le plus grand nombre de ventes de cartes individuelles avec un bonus ou un autre incitatif. Définir un montant minimum de vente pour se qualifier pour le concours.
Vérifiez vos systèmes de registre et de traitement de carte de crédit pour voir si vous pouvez ajouter une ligne de promotion au bas de chaque chèque et / ou carte de crédit reçu. Si oui, inclure une ligne telle que: «Si vous avez apprécié votre repas, donner à quelqu`un d`autre une chance de nous rencontrer - demandez à votre serveur sur nos cartes-cadeaux." Si vos systèmes, il est facile de changer le message, ajustez vos messages pour refléter la saison.
