Les fonctions d`emploi pour un poste d`expo de restaurant

La principale responsabilité d`un restaurant expeditor est de veiller à ce que les commandes arrivent à leur table aussi rapidement et précisément que possible. Le expeditor passe les commandes des clients à la cuisine staff- une fois qu`ils sont prêts, il inspecter le plat pour confirmer qu`il est conforme aux normes un restaurant de qualité des aliments. Par exemple, si les règlements le restaurant d`hygiène exigent des commandes de nourriture à couvrir, tout en étant passé à des clients, l`expo doit assurer que le personnel fait. Le expeditor informe ensuite les serveurs ou serveuses pour servir les commandes aux tables appropriées. Il est de sa responsabilité d`assurer un flux rapide et fluide de travail entre les serveurs et la cuisine.

Un expediter alimentaire doit veiller à ce que chaque service est livré à la plus grande satisfaction des clients, qui commence par faire en sorte que l`atmosphère du restaurant est propre et convivial. Certains restaurants peuvent exiger expeditors pour effectuer des rôles de serveur ainsi, ce qui pourrait inclure la mise en tables, débarrasser les assiettes, les couverts organisation essentielle et accueillir les clients avec un ton amical. Expeditors doit également assurer des conditions d`hygiène dans le restaurant toilettes.

Une position de expeditor alimentaire nécessite une combinaison de compétences, comme les capacités de communication solides et la capacité d`obtenir le long avec une variété de types de personnalité puisque le travail exige de travailler avec les employés de restaurant et les clients. Une oreille empathique, la volonté d`aider et une personnalité chaleureuse et amicale sont également un avantage certain. restaurants haut de gamme mettent l`accent sur les capacités en anglais bien parlé et une aptitude pour la bonne nourriture et le vin. Expérience dans un environnement de restauration rapide rythme est également essentiel.

travail Expeditors dans des environnements de stress élevé où ils doivent maintenir un rythme rapide sur une base quotidienne. Les erreurs peuvent coûter l`insatisfaction des clients, ce qui peut parfois coûter le travail. Expeditors doit traiter une variété de comportements --- y compris des clients mécontents, le personnel du restaurant difficile et les superviseurs non coopératifs --- pour assurer un flux de processus lisse et un environnement agréable pour le client. Ce travail peut avoir des effets physiques, ainsi, comme expediters peuvent être tenus de tenir pendant de longues heures et sont exposés à des environnements de cuisine chauds sur une base quotidienne.