Quels sont les rôles d`un superviseur dans un restaurant fast-food?

Les superviseurs doivent effectuer un certain nombre de tâches administratives. Ils font et maintenir l`horaire des employés pour la semaine, comptent l`argent, faire des dépôts, remplissent les ordres d`achat d`actions et de superviser la formation des nouveaux employés. Les superviseurs passer une partie de leur temps par semaine dans le bureau, le dépôt de documents, l`évaluation des demandes et de répondre aux demandes de renseignements provenant d`autres magasins. Le superviseur assure également que les normes de sécurité sont respectées.

Les superviseurs doivent faire l`horaire pour les employés. Cela nécessite l`attribution des postes et assurer une couverture quand le restaurant est occupé. Ils doivent également approuver les swaps de changement pour les employés. Les superviseurs résoudre également des problèmes lorsque les employés des congés de maladie et le décalage est en sous-effectif. Les employés auront probablement des conflits au travail - le superviseur doit aborder les conflits et proposer des solutions. Le superviseur doit aider les employés travaillent en équipe, servir des aliments le plus rapidement possible.

Les superviseurs, avec l`aide du directeur du magasin, sont responsables de l`embauche et la formation de nouveaux employés. Ils doivent évaluer les demandes, les entretiens de planification, exécutez les orientations et enseigner les compétences nécessaires. Les employés potentiels seront également appeler le restaurant pour vérifier leurs applications - le superviseur doivent retourner ces appels téléphoniques avec les réponses appropriées. Le superviseur des pistes formation- des employés par exemple, si l`employé a commencé comme un caissier sur le comptoir, le superviseur doit faire en sorte qu`il apprend à gérer des affaires drive-through.

Les restaurants doivent fournir aux clients une expérience qui leur donne envie de revenir. Cela comprend des aliments de qualité qui est servi rapidement, un service amical des employés et un centre propre. Le superviseur est chargé de superviser tous les aspects du temps du client dans le restaurant de fast-food, de prendre les commandes à la propreté de la salle de bains. Le superviseur doit également répondre aux plaintes des clients et de les résoudre rapidement.