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Comment enlever la peau de poivre de cloche
<article data-type="article">Si vous aimez le goût des poivrons, mais n`aimez pas le goût de la peau, enlever la peau du poivre vous aidera à profiter plus. Torréfaction un poivron est un moyen idéal pour enlever sa peau et permet de faire ressortir certains des arômes naturels du poivre pour démarrer. Ce processus fonctionne également bien si vous hachoirs le poivre pour une soupe, ou pour fabriquer des aliments pour bébé fait maison, lorsque la peau est indésirable.
Choses que vous devez
- poivron
- papier d`aluminium
Laver le poivron à fond dans l`évier puis sécher.
Tournez le brûleur sur une cuisinière à gaz à feu moyen. Poser le poivron plat sur la flamme, un côté à la fois.
Tournez le poivre à un autre côté, une fois le côté sur la flamme a noirci. Répétez ce processus jusqu`à ce que le poivre est noirci partout.
Enroulez le poivre hermétiquement dans une feuille d`étain et laisser reposer pendant 15 minutes.
Décoller la feuille d`étain et découper la tige, en tirant la tige et les entrailles du poivre loin.
Peler la peau rôti de la chair du poivre, en utilisant vos doigts. La peau se détachera facilement loin avec très peu de force.
Conseils Avertissements
- Ne pas rincer le poivre car cela peut enlever un peu de saveur.
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