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Comment couper jalape & # 241-os
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">piments jalapeno Hot ajouter un coup de pied à presque toutes les recettes, mais vous devez d`abord nettoyer et trancher le poivron correctement. Vous pouvez couper les poivrons en deux et les farcir avec du fromage à la crème et le cheddar, ou les couper en dés une amende pour une utilisation dans la salsa. Tranches de rondelles de piments jalapeno travaillent aussi bien pour la garniture des enchiladas ou nachos.
poivre Préparation
Les huiles et les graines dans un jalapeno peuvent irriter votre peau, alors portez minces en latex ou en caoutchouc des gants lors de la manipulation du poivre. Évitez de vous toucher les yeux, le nez ou la bouche pour éviter l`irritation, et lavez-vous les mains avec de l`eau et du savon lorsque vous avez fini de travailler avec le poivre. Jalapenos exigent le lavage à l`eau froide. Frotter la peau avec une brosse à légumes pour enlever toute cire sur la surface.
Faire la coupe
Vous pouvez laisser les graines dans le jalapeno si vous l`aimez chaud, ou les supprimer si vous préférez un piment épépiné. Pour enlever les graines, couper le poivron en deux sens de la longueur avec un couteau de chef. Enlever les graines avec une cuillère ou melon baller et de les jeter. Couper le poivron en restant dans 1 bandes / 4 pouces de large longueur pour une coupe julienne. Pour un dé, couper les bandes horizontalement en cubes de 1/4-inch. Si vous préférez des anneaux, sautez la égrenage et couper l`extrémité de la tige. Couper l`ensemble du poivre horizontalement en 1/4 à 1 anneaux / 2 pouces de large.
Les références
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