Comment sécher jalapenos

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Contenu

  • Séchage à l`air
  • Four de séchage
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    Jalapenos sont des poivrons épicés qui font bien dans une variété de plats savoureux. Ils cultivent aussi bien dans les jardins familiaux. Si vous commencez à récolter jalapenos, cependant, vous pouvez constater que vous avez plus de poivrons que vous voulez manger frais. Si tel est le cas, les sécher et de les utiliser à votre guise. Ajouter jalapenos séchées à vos plats qui demandent un peu de piquant.

    Choses que vous devez

    • Jalapenos
    • aiguille Yarn
    • de la ficelle de boucher
    • Couteau
    • Plaque de cuisson

    Séchage à l`air

    • Rincer toute la saleté de jardin à partir de l`extérieur du poivre.

    • Enfiler une aiguille de fil propre avec une longueur de la ficelle de boucher.

    • Chaîne chaque jalapeno sur la ficelle de boucher en poussant l`aiguille en toute sécurité à travers les tiges.




    • Attachez les bouts de la ficelle de boucher ensemble, jusqu`à ce que vous avez une guirlande de jalapenos.

    • Accrochez la guirlande de jalapeno en plein soleil avec une bonne ventilation. Une bonne ventilation empêche les piments jalapeno de devenir moisis. Autoriser deux à trois semaines pour les poivrons de sécher. Écoutez le bruit des graines cliquetis à l`intérieur pour savoir quand ils sont prêts.

    Four de séchage

    • Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit.

    • Rincez les poivrons, enlever toute la saleté de jardin.

    • Couper les poivrons en deux à l`aide d`un couteau bien aiguisé.

    • Disposez les poivrons sur une plaque de cuisson, les étalant de sorte que les moitiés ne touchent pas les uns les autres.

    • Cuire les jalapenos lentement pendant 2 à 3 heures, en retournant les moitiés chaque demi-heure. Retirer les poivrons du four. Broyer les morceaux ou stocker les moitiés pour une utilisation ultérieure.

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