Comment yogourt saveur et réduire la teneur en sucre

Lisez les étiquettes lorsque vous yogourt achats pour vérifier le sucre et la teneur en glucides. Méfiez-vous des yaourts avec des mots -ose énumérés dans le haut de la liste des ingrédients, tels que le saccharose, le lactose, le fructose, le glucose. Ce sont des noms alternatifs pour le sucre. Le contenu devrait être de 12 grammes ou moins dans un récipient de six onces, indiquant sans sucre a été ajouté autre que ce qui est naturellement une partie du processus de yogourt-faire.

Optez pour du yogourt nature ou en grec. Ceux-ci peuvent sembler moins acceptable, mais ils ont tendance à être plus faibles en sucre. yogourts grecs peuvent courir environ 7-9 grammes de sucre dans une portion de six onces. Utilisez des sources alternatives d`ajouter facilement une certaine douceur et la saveur.

Ajouter des édulcorants naturels. Enhancers tels que la stévia et le miel peuvent ajouter un peu de douceur et de saveur sans la création d`un nombre élevé de sucre. Les édulcorants artificiels sont également une possibilité.

Ajouter une petite pincée d`épices pour un soupçon de saveur. Essayez la cannelle, la muscade ou le piment.

Utilisez des extraits de saveur. Un couple de gouttes de vanille, d`érable, de la banane, la noix de coco ou de chocolat peut apporter une touche de douceur et de saveur.

Incorporer quelques fruits frais. Souvent, les fruits dans les yaourts préparés commercialement sont en quelque sorte de sirop, ce qui signifie le sucre ajouté. Obtenez la même saveur et la nutrition avec moins de sucre en utilisant des baies fraîches ou couper les bananes ou les pommes. Saupoudrer dans certains granola non sucré pour la texture et le goût amélioré.