Comment améliorer les crêpes
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Si vous aimez une grande cheminée de crêpes pour le petit déjeuner, apprendre à faire des crêpes de vanille pour nourrir votre soif. crêpes à la vanille sont légèrement sucré et ont quelques ingrédients supplémentaires qui font de vous demander pourquoi ils si bon goût. Donnez votre hum-tambour pile de rabat-jacks un peu plus de flair et beaucoup plus de saveur.
Choisissez votre mélange à crêpes boîte préférée ou utiliser votre recette préférée. Faire un ou l`autre comme vous le faites normalement en combinant vos ingrédients secs et humides. Mélangez-les ensemble à l`aide d`une cuillère ou d`une spatule en bois.
Incorporer le sucre en poudre dans votre pâte à crêpes bien mélangé. Le sucre en poudre ajoute un soupçon de douceur et améliore la saveur de vanille. Agiter vigoureusement pour vous assurer que le sucre en poudre ne pas ajouter des morceaux à votre pâte. Tamiser le sucre en poudre premier à réduire les grumeaux.
Ajouter l`extrait de vanille ou arôme de vanille à votre pâte. Incorporer la pâte à nouveau vigoureusement pour assurer que la vanille est également distribué dans toute la pâte.
Faire cuire les crêpes comme vous le faites normalement sur votre crêpe crêpière. Graisser la plaque pour éviter le collage. Retourner les crêpes de vanille lorsque la pâte commence à faire des bulles pour les empêcher de brûler.
Tamiser un léger saupoudrage de sucre en poudre sur les crêpes entièrement cuites. Utilisez le sucre en poudre restant à faire. Cette légère poussière donne les crêpes de vanille une belle garniture.
Servir les crêpes avec du beurre, du sirop ou des fruits frais.
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Début à la fin: 1 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Difficulté: Débutant
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