Épices utilisés pour les œufs de la saison

Un souffl d`oeuf qui comprend fromage peut avoir ajouté l`aneth, le cumin ou la ciboulette. Une omelette aux fines herbes peut être constituée d`œufs et épices, y compris l`origan, estragon, cerfeuil, aneth, basilic, ciboulette, marjolaine, sarriette et thym. Omelettes contiennent historiquement une combinaison de ciboulette, cerfeuil, estragon de persil ou juste un, ou une, de ces herbes.

oeufs Deviled peuvent être agrémentés de sauce Tabasco, le curcuma, le cumin moulu, le cerfeuil, la poudre de chili, le thym, la ciboulette ou de l`estragon. Perk vos œufs brouillés avec du paprika, graines de céleri, le basilic, la marjolaine, l`aneth ou de graines de céleri. D`autres options incluent l`estragon, le romarin, la sarriette, le persil et le safran.

Le cerfeuil est souvent utilisé dans les plats d`œufs et est considéré comme un ingrédient de salade de base en France et dans le nord de l`Italie. Cerfeuil, qui a une saveur de citron-anis, peut être utilisé comme garniture et est bon lorsqu`il est mélangé avec de la ciboulette, l`estragon et le persil.

Basil peut être utilisé dans des plats d`oeufs et de graines de céleri est bon dans la salade aux oeufs. Mettez un peu de poudre de curry dans vos oeufs farcis ou oeufs farcis. Moutarde poudre peut être utilisé dans les jaunes d`œufs avant de farcir les blancs d`œufs. Vous pouvez aussi mettre la poudre de moutarde dans la salade aux oeufs.

Les Français se réfèrent à l`estragon comme le roi des herbes, car il est l`arôme principal dans la plupart des sauces classiques français. Il rehausse la saveur des œufs et d`autres aliments. Estragon peut être conservé dans le vinaigre de sorte qu`il ne perd pas sa puissance.

Curcuma a un chaud, la saveur amère, poivré et sent le gingembre et orange. Il va bien avec des plats aux œufs.

Dill weed est pas aussi forte que les graines de l`aneth. weed Dill est la feuille et la tige de la plante à l`aneth. Il a un goût délicieux dans le beurre.