Comment truss la cavité du cou d`une dinde
Trussing est une méthode utilisée pour les deux fermant les cavités et retenant ensemble les pattes et les ailes…
Imaginez tirant une dinde qui est d`or partout à votre prochain rendez-vous de Thanksgiving. Rien ne vaut une dinde frite, qui est prêt en moins d`une heure. Avec un fil de suspension et de la ficelle de coton épais, vous pouvez profondément frire une dinde comme un pro.
Achetez la ficelle de coton. Ne pas utiliser de plastique ou de cire revêtu de la ficelle, qui va fondre dans l`huile.
Rincer la dinde sous l`eau froide et séchez avec du papier absorbant. Placez la dinde sur une surface plane.
Coupez un morceau de ficelle assez longtemps pour enrouler autour des cuisses de dinde à plusieurs reprises. Une bonne quantité de travailler avec est de 2 1/2 pieds de ficelle.
Attachez la ficelle à une cuisse de dinde, et nouez la ficelle.
Enroulez le fil autour des deux cuisses de dinde, enroulant la ficelle autour de chaque jambe quatre ou cinq fois. Amener l`extrémité de la ficelle entre les deux jambes. Terminer avec un noeud sécurisé et couper l`excédent de ficelle.
Placez un cintre métallique à travers la dinde ou d`utiliser un support de dinde commerciale pour abaisser la dinde dans l`huile chaude.
Trussing est une méthode utilisée pour les deux fermant les cavités et retenant ensemble les pattes et les ailes…
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