Comment truss la cavité du cou d`une dinde
Trussing est une méthode utilisée pour les deux fermant les cavités et retenant ensemble les pattes et les ailes…
dinde frite profonde est un régal que personne oublie une fois qu`ils ont goûté. Une fois que vous goûtez Friture, toutes les autres méthodes peuvent simplement goûter fade. Si vous allez frire votre première dinde, vous aurez besoin de préparer d`abord.
Laisser la dinde décongeler au réfrigérateur pendant trois à quatre jours si elle est gelée. Lorsque vous faites Friture la dinde, vous devez complètement décongelé.
Ouvrez le sac et retirer les broches métalliques susceptibles de conserver les jambes. Une fois que les dents sont retirées, ouvrir la cavité du corps et retirer le cou.
Tourner la dinde autour et soulever le lambeau de peau à l`autre extrémité. Vous trouverez généralement un sac qui contient les abattis. Retirer le sac. En de rares occasions, les abattis sont en vrac dans la cavité. Si tel est le cas, vérifiez soigneusement pour vous assurer que vous supprimez tous.
Couper le lambeau de peau loin de l`ouverture de la cavité corporelle. Coupez la queue à l`autre extrémité. Ces morceaux de peau ajoutent aucun avantage à la dinde frite.
Laver la dinde à fond avant de frire. Rincer l`intérieur. A ce moment, vous pouvez injecter la dinde aux épices ou utiliser un désinfectant pour le sel et le poivre sur la peau. Vous pouvez ajouter un peu d`ail à l`assaisonnement pour la saveur supplémentaire.
Trussing est une méthode utilisée pour les deux fermant les cavités et retenant ensemble les pattes et les ailes…
os du cou et des morceaux de abattis ajouter riche saveur de dinde les sauces et les ragoûts pour ralentir mijotés.…
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