Utilisez le kiwi pour attendrir vos viandes avant la cuisson. Le fruit de kiwi maintient votre viande juteuse et le rend plus facile à couper, plus donne à la viande un coup supplémentaire dans la saveur. Impressionnez vos invités lors de votre prochain barbecue et utiliser les kiwis pour attendrir la viande que vous servez.
Obtenez un couteau et planche à découper pointu dehors. Prenez la viande et le kiwi de leur emballage.
Placer la viande dans un plat peu profond. Couper le kiwi en deux.
Frottez la viande avec le kiwi, permettant aux extraits de rester sur la viande. Attendez une heure et faire cuire la viande comme d`habitude.
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