Kiwifruits sont de petits fruits flous, bruns qui sont en fait des baies. Ils se sont avérés être les fruits les plus denses sur le plan nutritionnel couramment disponibles. Manger plusieurs portions de kiwi par semaine a été montré pour aider les enfants ayant des problèmes de respiration et ils contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres qui sont connus pour lutter contre le cancer. Parce que ces fruits sont relativement peu coûteux, largement disponibles, et merveilleusement délicieux, ils deviennent de plus en plus courante dans les cuisines à travers l`Amérique. Kiwifruits sont cueillies à maturité, mais ferme, et de savoir comment les acheter est important d`obtenir la meilleure saveur. Ce guide vous aidera à choisir le meilleur kiwi à votre marché local.
Trouver un kiwi qui est irréprochable et intact. La taille du fruit est sans rapport avec la saveur, de sorte qu`il n`a pas d`importance si vous choisissez de petits ou grands fruits.
Appuyez légèrement sur le fruit. Vos doigts doivent être en mesure d`appuyer légèrement la chair, mais pas trop. Si le kiwi est trop mou la saveur ne sera pas bonne.
Sachez que les fruits qui sont laissés à mûrir à la température ambiante sont les plus savoureux. Pour améliorer le temps de maturation, les placer dans un sac en papier. Mettre une pomme dans le sac en papier avec le kiwi va accélérer le processus de maturation encore plus. kiwis mûrs peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours et jusqu`à trois semaines quand unripe.
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